i[Il était une fois...
Il était une fois un château... Dans ce château, des vergers... Dans ces vergers des pommes...
Il était une fois, un Foyer. Dans ce foyer, des jeunes gens et des jeunes filles
Il était une fois, une maison de retraite. Dans cette maison, des grands-pères et des grands-mères.
Il était une fois, une association. Dans cette association des passionnés de Vignes et Vergers du Saintois.
Il était une fois, une vraie princesse. Cette princesse offrit des pommes.
Ce jour-là, le soleil était au zénith. Et par la magie de la passion et de l'échange, les pommes se sont transformées
en un breuvage si doux que chacun devenait prince et princesse...
On a bu à la fin de l'été. On a levé son verre à cette journée d'amitié et de partage.
C'était le jour le plus doux de l'automne...
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L'association "Vignes et Vergers du Saintois" qui a planté les arbres fruitiers du verger d'Equipage, l'an dernier est revenue au Foyer ce jeudi 3 octobre, pour presser le jus des pommes devant et avec les résidents rassemblés sur la terrasse des jardins, en compagnie d'un groupe de personnes âgées venant de la Maison de retraite de la Compassion. de St Firmin.

Les pommes de multiples espèces rassemblées par trois bénévoles de "Vignes et Vergers", et provenant des vergers du Château d'Haroué, aimablement mises à disposition par la Princesse Minnie de Beauveau Craon ont été broyées, puis passées au pressoir pour donner un jus succulent, tellement abondant qu'il y en a eu beaucoup plus que la consommation de cette grande assemblée.

Puis les hommes de l'art ont taillé les arbres fruitiers qui avaient fière allure en fin de journée...
Merci au président Charles-Hubert Gouby, au trésorier, Michel Henry, et à Bernard Untereiner, de VVS, qui ont fait une belle démonstration et merci à la princesse Minnie de Beauvau-Craon pour les pommes dont le jus a été apprécié par tous.

Tout au long des saisons, le site de la petite ferme d'Equipage, est un superbe terrain d'expérience pour les personnes handicapées qui participent aux travaux de chaque saison
La fin de l'été et l'automne est la saison des récoltes, un moment de fête, attendu dés les premiers mois de l'année.
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C'est un vrai bonheur de participer aux fêtes des récoltes.
Le sourire de chacun, l'ambiance, et le soleil
sont là pour en témoigner.

Après le pressage, on s'est rendu au verger pour la taille des jeunes arbres fruitiers

Un détail : cette fête s'est déroulée sur les terrasses du jardin du Foyer,
et les personnels accompagnants n'ont pas ménagé leurs soins et leur entrain
pour que chacun puisse profiter de la fête.
Sept grandes tartes aux pommes avaient été confectionnées avec les résidents...
Corinne Gasperini, la directrice était bien sûr de la fête, et Françoise Vogien, la présidente d'Equipage, était elle aussi parmi les invitées.

Il était une fois des garçons et des filles qui aiment la vie et la partagent à l'envie...
Les pommiers plantés l'an dernier sur les terres d'Equipage,
ne produiront peut être pas encore des pommes,
mais c'est sûr, il se trouvera encore des fées, sinon des princesses, pour partager
les récoltes et faire chanter les terres du Saintois.